嘉徳園　(かとくえん)神田本店

★+550円で本窯焼き北京ダック付に！

【冷菜・おつまみ】

　三種前菜盛合わせ/ピータン/バンバンジー/葱油維/チャーシュー/豚の耳/豚耳と葱のピリ辛和え/葱チャーシュー/砂肝の冷菜/小魚花生など

【揚げ物】

　川海老/イカげそ唐揚/ナンコツ唐揚/春巻き/海老せん/鶏肉の唐揚/鶏皮のカリカリ揚/フラポテ/砂肝の唐揚/バラ肉の赤味噌漬け揚げなど

【肉料理】

　青椒肉絲/回鍋肉/八宝菜/さっぱり黒酢酢豚/酢豚/牛肉のオイスターソース炒め/豚キムチ/鶏肉とカシューナッツ炒め/鶏肉の四川風炒め/麻婆茄子/麻婆春雨/ニラレバ/豚肉生姜焼き/豚肉と茄子味噌炒め/鶏肉の甘味噌炒め　など

【海鮮料理】

　海老チリソース/小貝柱と玉子チリソース/海老と玉子炒め/イカと生姜塩炒め/海老のマヨ/ホタテとブロッコリーの香り炒め/白身魚の甘酢がけ/イカとセロリの塩炒め/白身魚のオイスターソース/海鮮と茄子の炒め/海老とセロリの炒め/海老ときくらげ炒め/海老と銀杏の塩炒め/芝海老と玉子のチリソース

【玉子料理】

　ニラ玉子/カニ玉子/キクラゲ玉子炒め/トマトの玉子炒め

【豆腐料理】

　冷やし豆腐/四川風麻婆豆腐/海鮮と豆腐の塩うま煮

【人気手作り点心】

　一口餃子/大根もち/肉シューマイ/海鮮水餃子

【湯麺】

　酸辣湯/カニ肉入りスープ/野菜豆腐玉子スープ

【食事】

　上海焼きそば/五目あんかけ焼きそば/台湾焼きビーフン/五目炒飯/高菜炒飯

【お粥】

鶏肉粥/海鮮粥/野菜粥/蟹肉粥/チャーシュー粥

【デザート】

杏仁豆腐/ゴマ揚げ団子/台湾あずきもち