烹飪 | 嘉徳園　(かとくえん)神田本店

嘉德園推薦菜餚
- 冷豆腐
  495日元(含税)
  1/10
  冷豆腐
  495日元(含税)
- 流口水的雞
  858日圓(含税)
  1/10
  流口水的雞
  858日圓(含税)
- 蓬鬆的韭菜雞蛋
  825日圓(含税)
  1/10
  蓬鬆的韭菜雞蛋
  825日圓(含税)
- 冰鮮涮鍋沙拉 / 舞茸天婦羅 / 魷魚天婦羅 / 炒土豆絲 / 中式麵條和煎蛋捲
  各748日元（含稅）
  1/10
  冰鮮涮鍋沙拉 / 舞茸天婦羅 / 魷魚天婦羅 / 炒土豆絲 / 中式麵條和煎蛋捲
  各748日元（含稅）
- 炸腰果/紫蘇條餃子（3串）
  各528日元（含稅）
  1/10
  炸腰果/紫蘇條餃子（3串）
  各528日元（含稅）
- 炸餛飩炸肉燒賣/中式海鮮炸雞米（蒜蓉）
  各858日元（含稅）
  1/10
  炸餛飩炸肉燒賣/中式海鮮炸雞米（蒜蓉）
  各858日元（含稅）
- 香肥肥美的炸蝦 / 川式炒蝦
  各1,320日元（含稅）
  1/10
  香肥肥美的炸蝦 / 川式炒蝦
  各1,320日元（含稅）
- 酸菜燉魚/川式炒魚
  各1,430日元（含稅）
  1/10
  酸菜燉魚/川式炒魚
  各1,430日元（含稅）
- 蝦天婦羅 / 川式辣椒炒雞肉
  各968日元（含稅）
  1/10
  蝦天婦羅 / 川式辣椒炒雞肉
  各968日元（含稅）
- 紅燒蝦魷魚扇貝粉絲 / 蝦蛋辣椒醬
  各1,320日元（含稅）
  1/10
  紅燒蝦魷魚扇貝粉絲 / 蝦蛋辣椒醬
  各1,320日元（含稅）
- 香辣耐嚼的水煮餃子
  638日元(含税)
  1/10
  香辣耐嚼的水煮餃子
  638日元(含税)
- 脆皮炸土豆
  825日圓(含税)
  1/10
  脆皮炸土豆
  825日圓(含税)
- 黑醋炸雞
  880日元(含税)
  1/10
  黑醋炸雞
  880日元(含税)
- 魚翅醬炒飯
  1518日圓(含税)
  1/10
  魚翅醬炒飯
  1518日圓(含税)
火鍋
- 押煮火鍋 2人份
  3520日元(含税)
  3～4人份：4,378日圓（含稅）
  1/10
  押煮火鍋 2人份
  3520日元(含税)
  3～4人份：4,378日圓（含稅）
- 各種澆頭
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  1/10
  各種澆頭
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  蝦（6只）
  550日元(含税)
  五花肉
  550日元(含税)
  雞肉片
  550日元(含税)
  肉丸（1個）
  88日圓(含税)
  生蠔（5只）
  ¥660(含税)
  魷魚
  550日元(含税)
  去皮蛤蜊
  ¥330(含税)
  水餃（5個）
  385日元(含税)
  炸餛飩（5個）
  385日元(含税)
  大白菜、捲心菜、蘿蔔、大蔥、豆芽、金針菇
  各385日元（含稅）
  雲耳菇、香菇、豆腐、炸豆腐、泡菜
  各385日元（含稅）
  什錦蔬菜
  605日元(含税)
  中國麵條
  ¥330(含税)
  掛麵
  ¥330(含税)
  米飯套餐（生雞蛋+蔥）
  ¥330(含税)
  雞蛋（1個）
  110日元(含税)
開胃菜
- 辣黃瓜/橙汁豆芽/冰鮮番茄/調味竹筍/泡菜/四川泡菜
  各462日元（含稅）
  1/10
  辣黃瓜/橙汁豆芽/冰鮮番茄/調味竹筍/泡菜/四川泡菜
  各462日元（含稅）
- 粉絲沙拉/蔥汁蒸雞/棒雞/海蜇/中式海鮮沙拉/台灣大腸
  各748日元（含稅）
  1/10
  粉絲沙拉/蔥汁蒸雞/棒雞/海蜇/中式海鮮沙拉/台灣大腸
  各748日元（含稅）
- 小魚花生/毛豆
  各440日元（含稅）
  1/10
  小魚花生/毛豆
  各440日元（含稅）
- 五香豆腐/五香雞蛋
  各528日元（含稅）
  1/10
  五香豆腐/五香雞蛋
  各528日元（含稅）
- 韭菜叉燒
  638日元(含税)
  1/10
  韭菜叉燒
  638日元(含税)
- 燒烤
  605日元(含税)
  1/10
  燒烤
  605日元(含税)
- 什錦三冷菜
  ¥1320(含税)
  1/10
  什錦三冷菜
  ¥1320(含税)
肉類菜餚
- 腰果炒雞/青椒肉/水煮肉/黑醋肉/甜甜肉/八寶菜/Hoikoro/Marbon
  各935日元（含稅）
  1/10
  腰果炒雞/青椒肉/水煮肉/黑醋肉/甜甜肉/八寶菜/Hoikoro/Marbon
  各935日元（含稅）
- 蒜苗炒肉碎/韭菜肝
  各880日元（含稅）
  1/10
  蒜苗炒肉碎/韭菜肝
  各880日元（含稅）
- 芹菜炒牛肉 / 黑椒炒牛肉
  各1,210日元（含稅）
  1/10
  芹菜炒牛肉 / 黑椒炒牛肉
  各1,210日元（含稅）
- 麻婆粉絲
  825日圓(含税)
  1/10
  麻婆粉絲
  825日圓(含税)
- 花椒炒茄子
  858日圓(含税)
  1/10
  花椒炒茄子
  858日圓(含税)
海鮮
- Ebi辣椒醬
  1078日圓(含税)
  1/10
  Ebi辣椒醬
  1078日圓(含税)
- 蛋黃醬蝦
  968日圓(含税)
  1/10
  蛋黃醬蝦
  968日圓(含税)
- XO醬炒扇貝、魷魚、蝦
  1650日元(含税)
  1/10
  XO醬炒扇貝、魷魚、蝦
  1650日元(含税)
- 甜醋炒白魚 / 鹽炒蝦仁雞蛋 / 鹽炒茄子海鮮
  各935日元（含稅）
  1/10
  甜醋炒白魚 / 鹽炒蝦仁雞蛋 / 鹽炒茄子海鮮
  各935日元（含稅）
- 黑胡椒炒生蠔
  990日元(含税)
  1/10
  黑胡椒炒生蠔
  990日元(含税)
- 芹菜炒魷魚
  968日圓(含税)
  1/10
  芹菜炒魷魚
  968日圓(含税)
- 炒扇貝和西蘭花
  1430日元(含税)
  1/10
  炒扇貝和西蘭花
  1430日元(含税)
油炸食品
- 春捲（3個）/炸魷魚圈
  各660日元（含稅）
  1/10
  春捲（3個）/炸魷魚圈
  各660日元（含稅）
- 蝦/炸薯條
  各550日元（含稅）
  1/10
  蝦/炸薯條
  各550日元（含稅）
- 炸雞
  858日圓(含税)
  1/10
  炸雞
  858日圓(含税)
- 河蝦
  605日元(含税)
  1/10
  河蝦
  605日元(含税)
- 炒餛飩
  748日元(含税)
  1/10
  炒餛飩
  748日元(含税)
河邊美食
- 泡椒牛腿肉 / 川式超辣燉牛肉 / 川式炒脆牛肉
  各1,320日元（含稅）
  1/10
  泡椒牛腿肉 / 川式超辣燉牛肉 / 川式炒脆牛肉
  各1,320日元（含稅）
- 泡椒炒魷魚
  1078日圓(含税)
  1/10
  泡椒炒魷魚
  1078日圓(含税)
素菜
- 鹽炒白菜 / 鹽炒豆芽 / 炒雜菜
  各825日元（含稅）
  1/10
  鹽炒白菜 / 鹽炒豆芽 / 炒雜菜
  各825日元（含稅）
- 蟹肉醬西蘭花
  858日圓(含税)
  1/10
  蟹肉醬西蘭花
  858日圓(含税)
- 空心菜
  935日元(含税)
  1/10
  空心菜
  935日元(含税)
雞蛋和豆腐菜餚
- 蘑菇雞蛋豬肉炒 / 鹽炒番茄雞蛋
  各880日元（含稅）
  1/10
  蘑菇雞蛋豬肉炒 / 鹽炒番茄雞蛋
  各880日元（含稅）
- 燜海鮮豆腐/麻婆豆腐
  各935日元（含稅）
  1/10
  燜海鮮豆腐/麻婆豆腐
  各935日元（含稅）
- 蟹蛋
  858日圓(含税)
  1/10
  蟹蛋
  858日圓(含税)
- 韭菜和雞蛋一起炒
  825日圓(含税)
  1/10
  韭菜和雞蛋一起炒
  825日圓(含税)
- 脫鹽老豆腐
  748日元(含税)
  1/10
  脫鹽老豆腐
  748日元(含税)
麵條
- 台灣炒米粉
  935日元(含税)
  1/10
  台灣炒米粉
  935日元(含税)
- 上海炒麵
  880日元(含税)
  1/10
  上海炒麵
  880日元(含税)
- 五目炒麵 / 五目片炒麵
  各935日元（含稅）
  1/10
  五目炒麵 / 五目片炒麵
  各935日元（含稅）
- 海鮮炒麵 / 海鮮片炒麵 / 蝦安掛炒麵
  各990日元（含稅）
  1/10
  海鮮炒麵 / 海鮮片炒麵 / 蝦安掛炒麵
  各990日元（含稅）
- 味噌拉麵 / Nirareba 麵條 / 五子麵條
  各935日元（含稅）
  1/10
  味噌拉麵 / Nirareba 麵條 / 五子麵條
  各935日元（含稅）
- 無湯擔擔面 / 麻婆湯麵
  各935日元（含稅）
  1/10
  無湯擔擔面 / 麻婆湯麵
  各935日元（含稅）
- 酸辣粉/餛飩面
  各968日元（含稅）
  1/10
  酸辣粉/餛飩面
  各968日元（含稅）
- 四川擔擔面 / 無湯麻婆面 / 海鮮湯麵 / 滷肉面
  各990日元（含稅）
  1/10
  四川擔擔面 / 無湯麻婆面 / 海鮮湯麵 / 滷肉面
  各990日元（含稅）
- 肥美蝦湯麵/牛肉蔬菜面/麻辣面/雜燴麵
  各990日元（含稅）
  1/10
  肥美蝦湯麵/牛肉蔬菜面/麻辣面/雜燴麵
  各990日元（含稅）
- 叉燒面
  1045日圓(含税)
  1/10
  叉燒面
  1045日圓(含税)
- 麵條裡有很多蔬菜
  858日圓(含税)
  1/10
  麵條裡有很多蔬菜
  858日圓(含税)
白飯
- 芥末炒飯/五子炒飯/天津蓋飯
  各935日元（含稅）
  1/10
  芥末炒飯/五子炒飯/天津蓋飯
  各935日元（含稅）
- 蝦炒飯/中式蓋飯
  各968日元（含稅）
  1/10
  蝦炒飯/中式蓋飯
  各968日元（含稅）
- 燜生菜炒飯
  990日元(含税)
  1/10
  燜生菜炒飯
  990日元(含税)
- 五牧
  1078日圓(含税)
  1/10
  五牧
  1078日圓(含税)
- 海鮮
  ¥1210(含税)
  1/10
  海鮮
  ¥1210(含税)
- 蝦蛋辣椒醬燒焦
  ¥1320(含税)
  1/10
  蝦蛋辣椒醬燒焦
  ¥1320(含税)
- 飯
  275日元(含税)
  大：385日圓（含稅）
  1/10
  飯
  275日元(含税)
  大：385日圓（含稅）
點心、湯
- 小籠包（3個）
  各660日元（含稅）
  1/10
  小籠包（3個）
  各660日元（含稅）
- 魚翅餃子（3個）
  715日元(含税)
  1/10
  魚翅餃子（3個）
  715日元(含税)
- 肉燒賣（3個） / 廣式蝦餃（3個）
  各660日元（含稅）
  1/10
  肉燒賣（3個） / 廣式蝦餃（3個）
  各660日元（含稅）
- 咬餃子（7個）
  748日元(含税)
  1/10
  咬餃子（7個）
  748日元(含税)
- 餛飩湯/菜豆腐雞蛋湯
  各748日元（含稅）
  1/10
  餛飩湯/菜豆腐雞蛋湯
  各748日元（含稅）
- 玉米湯
  638日元(含税)
  1/10
  玉米湯
  638日元(含税)
- 酸辣湯
  825日圓(含税)
  1/10
  酸辣湯
  825日圓(含税)
奢華美食
- 北京烤鴨（3只）
  1650日元(含税)
  1/10
  北京烤鴨（3只）
  1650日元(含税)
- 燜煮鯊魚的鰭
  5280日元(含税)
  1/10
  燜煮鯊魚的鰭
  5280日元(含税)
- 魚翅湯
  1980日元(含税)
  1/10
  魚翅湯
  1980日元(含税)
- 奶油紅燒鮑魚 / 蠔油紅燒鮑魚
  各2,750日元（含稅）
  1/10
  奶油紅燒鮑魚 / 蠔油紅燒鮑魚
  各2,750日元（含稅）
甜點
- 安寧豆腐
  495日元(含税)
  1/10
  安寧豆腐
  495日元(含税)
- 椰子餃子（3個）/芝麻煎餃（3個）/安曼
  各660日元（含稅）
  1/10
  椰子餃子（3個）/芝麻煎餃（3個）/安曼
  各660日元（含稅）

嘉德園推薦菜餚

冷豆腐

流口水的雞

蓬鬆的韭菜雞蛋

冰鮮涮鍋沙拉 / 舞茸天婦羅 / 魷魚天婦羅 / 炒土豆絲 / 中式麵條和煎蛋捲

炸腰果/紫蘇條餃子（3串）

炸餛飩炸肉燒賣/中式海鮮炸雞米（蒜蓉）

香肥肥美的炸蝦 / 川式炒蝦

酸菜燉魚/川式炒魚

蝦天婦羅 / 川式辣椒炒雞肉

紅燒蝦魷魚扇貝粉絲 / 蝦蛋辣椒醬

香辣耐嚼的水煮餃子

脆皮炸土豆

黑醋炸雞

魚翅醬炒飯

火鍋

押煮火鍋 2人份

各種澆頭

蝦（6只）

五花肉

雞肉片

肉丸（1個）

生蠔（5只）

魷魚

去皮蛤蜊

水餃（5個）

炸餛飩（5個）

大白菜、捲心菜、蘿蔔、大蔥、豆芽、金針菇

雲耳菇、香菇、豆腐、炸豆腐、泡菜

什錦蔬菜

中國麵條

掛麵

米飯套餐（生雞蛋+蔥）

雞蛋（1個）

開胃菜

辣黃瓜/橙汁豆芽/冰鮮番茄/調味竹筍/泡菜/四川泡菜

粉絲沙拉/蔥汁蒸雞/棒雞/海蜇/中式海鮮沙拉/台灣大腸

小魚花生/毛豆

五香豆腐/五香雞蛋

韭菜叉燒

燒烤

什錦三冷菜

肉類菜餚

腰果炒雞/青椒肉/水煮肉/黑醋肉/甜甜肉/八寶菜/Hoikoro/Marbon

蒜苗炒肉碎/韭菜肝

芹菜炒牛肉 / 黑椒炒牛肉

麻婆粉絲

花椒炒茄子

海鮮

Ebi辣椒醬

蛋黃醬蝦

XO醬炒扇貝、魷魚、蝦

甜醋炒白魚 / 鹽炒蝦仁雞蛋 / 鹽炒茄子海鮮

黑胡椒炒生蠔

芹菜炒魷魚

炒扇貝和西蘭花

油炸食品

春捲（3個）/炸魷魚圈

蝦/炸薯條

炸雞

河蝦

炒餛飩

河邊美食

泡椒牛腿肉 / 川式超辣燉牛肉 / 川式炒脆牛肉

泡椒炒魷魚

素菜

鹽炒白菜 / 鹽炒豆芽 / 炒雜菜

蟹肉醬西蘭花

空心菜

雞蛋和豆腐菜餚

蘑菇雞蛋豬肉炒 / 鹽炒番茄雞蛋

燜海鮮豆腐/麻婆豆腐

蟹蛋

韭菜和雞蛋一起炒

脫鹽老豆腐

麵條

台灣炒米粉

上海炒麵

五目炒麵 / 五目片炒麵

海鮮炒麵 / 海鮮片炒麵 / 蝦安掛炒麵